کشاورز ایرانی (مرکز ارائه خدمات جامع آموزش کشاورزی) - مطالب گلخانه

کشاورز ایرانی (مرکز ارائه خدمات جامع آموزش کشاورزی)

هدف ما بالابردن دانش و مهارت است www.iranfarmer.ir

پنجشنبه 29 دی 1390

Greenhouse Vegetable Production

نویسنده: مهندس علیرضا شعاعی   طبقه بندی: گلخانه، 

Greenhouse vegetable production has traditionally been located near population centers, primarily in the northeastern United States. Improved transportation and high energy costs have forced the industry south. With light being one of the most important factors in greenhouse vegetable production, the Southwest has become an ideal area for future development of this industry, particularly in the winter months when tomato and cucumber prices are at a premium.
Location of Greenhouse

The ideal location for a greenhouse has high winter light intensity, moderate winter temperatures, low humidity, and easy access to markets. The easy availability of existing utilities will help reduce establishment costs and will affect ongoing fuel costs. Avoid trees or buildings that may shade the greenhouse, although windbreaks will help reduce heating costs if properly located. Be sure to leave sufficient room for future expansion and parking.

While superhighways have made transporting greenhouse-grown vegetables easier, locating greenhouse-grown tomatoes near large population areas is still important. High quality tomatoes should be vine ripened; as ripe tomatoes are hard to transport, the closer they are to the retail market the better.

Greenhouses using native soil for vegetable production should be constructed on level sites with deep, well-drained soils. Sandy loams are best. A source of good quality water also is important. High salt concentrations in either the soil or water can significantly reduce yields. Where soils are not suitable, growers may consider bringing in a better soil or using a soil-less production system.
Greenhouse Construction

When considering greenhouse designs, three major factors should be considered: load limitations, light penetration, and cost. The primary load considerations include snow and wind. Roof slopes of at least 28° and heated air in the greenhouse should prevent snow accumulation on the roof. Bracing along sides of the greenhouse and roof should be sufficient to withstand wind, particularly in the spring. Bracing along the roof also should be sufficient to withstand crop loads if tomato or cucumber vines are to be supported by twine attached to the bracing. A concrete footing is preferred for a permanent greenhouse. A wide door at one end of the greenhouse will ensure easy access for equipment.

Without sacrificing strength, support structures should be kept to a minimum to maximize light penetration. Glazing materials should be highly transparent. Overhead electrical lines, irrigation systems, and heating ducts should be kept to a minimum. Support structures should be painted with a reflective, light-colored material for maximum light reflection.

Most greenhouse crops grow best in light whose wavelengths range from 400 to 700 nanometers. This range of wavelengths is called photosynthetically active radiation (PAR). Most greenhouse coverings will accommodate these short waves of visible light. Polyethylene and fiberglass tend to scatter light, while acrylic and polycarbonate tend to allow radiation to pass through directly. Scattered or diffused light tends to benefit plants by reducing excess light on upper leaves and increasing reflected light to lower leaves.

Plastic glazed greenhouses have several advantages over glass greenhouses, the main advantage being cost. Plastic also is adapted to various greenhouse designs, generally resistant to breakage, lightweight, and relatively easy to apply.
Types of Plastic Coverings
Acrylic is resistant to weathering and breakage and is very transparent. Its ultra-violet radiation absorption rate is higher than glass. Double-layer acrylic transmits about 83 percent of light and reduces heat loss 20-40 percent over single-layer. This material does not yellow. Its disadvantages are that it is flammable, very expensive, and easily scratched.
Polycarbonate resists impact better and is more flexible, thinner, and less expensive than acrylic. Double-layer polycarbonate transmits about 75-80 percent of light and reduces heat loss 40 percent over single-layer. This material scratches easily, has a high expansion/contraction rate, and starts turning yellow and losing transparency within a year (although new varieties with UV inhibitors don't yellow as quickly).
Fiberglass reinforced polyester (FRP) panels are durable, attractive, and moderately priced. Compared to glass, FRP panels are more resistant to impact, transmit slightly less light, and weathering over time reduces light transmission. This plastic is easy to cut and comes in corrugated or flat panels. It provides superior weatherability only when coated with Tedlar. Fiberglass has a high expansion/contraction rate.
Polyethylene film is inexpensive but temporary, less attractive, and requires more maintenance than other plastics. It is easily destroyed by ultraviolet radiation (UV) from the sun, although film treated with UV inhibitors will last 12-24 months longer than untreated. Because it comes in wider sheets it requires fewer structural framing members for support, resulting in greater light transmission. Using a double layer of 6 mil polyethylene on the outside and 2 mil as an inner barrier will help conserve heat; this inner layer also will help reduce water condensation. The inner layer should be 1-4 inches from the outside layer with layers kept separated by a small fan (creating an insulating dead air space) or wood spacers. Two layers reduce heat loss 30-40 percent and transmit 75-87 percent of available light when new.
Polyvinyl chloride film has very high emissivity for long-wave radiation, which creates slightly higher air temperatures in the greenhouse at night. UV inhibitors can increase the life of the film. It is more expensive than polyethylene film and tends to accumulate dirt, which must be washed off in winter for better light transmission.

ادامه مطلب

نحوه استفاده از سموم شیمیایی در پرورش خیار ، برای سلامت انسان مضر است 

افزایش جمعیت انسانها موجب شد تا نیاز به غذا مشکل اساسی او بشمار برود. بشر برای رفع این نیاز در طی قرن بیستم دست به اعمالی زد که باعث بوجود آمدن مشکلات بزرگتری در طبیعت شد. که مهمترین آنها آلودگی بدن انسان و محیط زیست است که برای رفع این مشکل، از طریق کاربرد روشهای نادرست مشکلات دیگر فرا روی انسان قرار گرفت.


 هرچند استفاده از آفت کش ها  جهت  کنترل عامل بیماریزا در بخش کشاورزی سودمند است ولی آفت کشها خود می توانند موجب ایجاد بیماری و مرگ درانسان‌ها گردند ، این مشکلات ناشی از شرایط مختلف تماس مستقیم و غیرمستقیم انسان با آفت‌کش‌ها می باشد.

فاکتور مهم در مسمومیت مزمن آفت کش ها دارابودن تجمع طولانی مدت در بدن است و این تجمع مواد سمی در بدن در تمامی افراد به واسطه تماس غیرمستقیم از طریق غذا ، تنفس یا جذب پوستی به چشم می‌خورد.
انواعی از کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات نباتی به وسیله گیاهان جذب شده و در قسمت‌های خوراکی گیاه ذخیره می‌شود محصولاتی همچون خیار مرتباً  یک روز در میان سم پاشی شده و پس از سم پاشی برداشت می گردند، اندازه گیری و بررسی میزان باقی مانده آفت کش ها و مقایسه آن با حداکثر میزان مجاز آنها از اهمیت بسیاری برخوردار می باشد .

سموم شیمیایی مورد استفاده در کشاورزی ، همان چیزهایی هستند که اگر به طرز صحیح مصرف نشوند، هم برای محیط زیست و هم برای سلامت انسان مضرند .

در حال حاضر سالانه بیش از ۱۲ هزار و ۸۸۸ تن حشره‌کش در کشور ایران توزیع می‌شود،  که این توزیع بر اساس مصرف  کشاورزان است و نه بر اساس نیاز علمی و واقعی بازار . توزیع  بدون محاسبه بازار مصرف و قیمت پایین موجب افزایش مصرف سم توسط کشاورزان می شود  و لذا بایستی نظارت بر مصرف این گونه مواد جدی تر از گذشته صورت گیرد .
تماس مصرف کننده های این مواد غذایی با آفت‌کش ها ناشی از خوردن غذاهایی است که سموم آفت‌کش در آن نفوذ کرده‌اند و می تواند باعث افزایش مواد سمی در بدن انسان گردد ، که معمولاً وابسته به مصرف  درازمدت مواد غذایی آلوده به این آفت کش‌ها می باشد که ممکن است منجر به بیماری شود ویا اینکه نگردد.

متاسفانه انسانها طبیعتاً بیشتر متوجه بیماریهایی هستند که علائم آشکار دارند در حالی که بعضی از بدترین دشمنان ما آهسته و بی خبر به سویمان می خزند.

نشانه‌ها و علائم آلودگی با سموم موجود در این مواد غذایی با توجه به اینکه به مقدار کم و در طول زمان طولانی وارد بدن می شوند  اغلب کاملاً شبیه به انواع مختلفی از عوارض بیماریها می باشد بعنوان مثال : سردرد، تب ، تهوع ، استفراغ و اسهال علائم عمومی غیرخاص بیماری هستند که در شرایط متفاوت ایجاد میگردند .

گرچه مسمومیت بوسیله عوامل شیمیائی چیزی کمتراز بیماری ناشی از مواد شیمیائی نبوده و علائم مسمومیت شیمیائی اغلب شبیه علائمی هستند که بوسیله عوامل بیولوژیکی مثل باکتری ها و یا ویروس‌ها بروز می نمایند.

تحقیقات نشان داده است که سموم آفتکشها باعث سقط جنین، عدم رشد فکری، اثرات مخرب ساختمانی در بدن هنگام تولد و نقصهایی در اعمال و بافتهای بدن می شوند.

آفتکشها دارای اثرات مخرب و سمی روی اندامهای تولید مثلی، تداخل در اعمال هورمنی، عقیمی مردان و زنان و دوره های  قاعدگی نامنظم در زنان هستند.

ادامه مطلب

به طور کلی می توان جاندارانی را که به گیاهان خسارت وارد می سازند، به ۳ گروه علفهای هرز، عوامل مولد بیماری و آفات تقسیم نمود.
حشره کشها بیشتر از طریق هوا، آب و خاک وارد محیط زیست می شوند. حشره کشها با ذرات ریز سمپاشی یا تبخیر از خاک یا آب وارد اتمسفر می شوند. در طول سمپاشی فقط مقدار کمی از حشره کش روی محصول پاشیده می شود و بقیه یا روی زمین می ریزد یا با جریان هوا وارد اتمسفر می شود. تراکم آلودگی هوایی در اطراف کارخانه های حشره کش سازی و مکانهایی که در آنها سمپاشی های پی در پی انجام می گیرد بسیار بالاست. آب با حشره کشهایی که هزاران کیلومتر دور از محل سمپاشی یا گردپاشی هستند آلوده می شود. برای مثال: آلودگی آب باران تازه با حشره کشها در نقاط مرتفع هیمالیا مشاهده شده است و یا در «میدلند» انگلستان وجود حشره کش در تجزیه آب باران حتی قبل از تماس با زمین مشاهده شده است و همینطور برف اقیانوس منجمد شمالی هم با آفت کشها آلوده شده بود. خاک ذخیره کننده بقایای حشره کشها است.
حشره کشها
فعالیت میکروبی میکروارگانیزمهای خاکی را تحت تأثیر قرار می دهند و به کنه های شکاری، صدپاها یا هزارپاها و سوسکها و ... زیان می رسانند.
میزان تجمع حشره کشها در سیستمهای بیولوژیکی از طریق آب، بیشتر از راههای هوایی و زمینی است و این به دلیل خاصیت شیمیایی حشره کش است که در چربیها حلالیت بیشتری نسبت به آب دارد. آب حرکت حشره کش را تسهیل می کند و سپس مواد آلی چربی حاوی اجزا را گرفته و در آب به صورت معلق باقی می گذارد. از این مرحله حشره کش وارد زنجیره غذایی شده و در موجودات زنده انباشته می شود. استفاده مکرر حشره کشها روی محصولات سبزی ها و میوه ها بقایایی می گذارد که به عنوان سم علیه انسان آرام و پیوسته عمل می کنند.
در بسیاری موارد مبارزه شیمیایی بی مورد است و یا به لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه نیست وانگهی مصرف سم عوارض آلوده سازی و بروز عواقب نامطلوب در محیط زیست را به ارمغان می آورد. حتی المقدور از سمومی استفاده کنیم که بتوان در مواقع خاصی از شبانه روز یا مرحله ای از رشد گیاه به کار برد و یا این که در مقدار مصرف تغییر داده و آن را برای بعضی از حشرات و عوامل مفید، کم خطر کنیم. به تجربه ثابت شده است که چنان که موقع مناسب مصرف مواد آفت کش به دقت مشخص شود، کاربرد آن آسان می شود. کارخانجات سموم به دلایل اقتصادی غلظت مصرفی سم را حد بالاترین توصیه می کنند. با انجام پیش تست می توان غلظت مؤثر را از روی هر آفتی در هر منطقه مشخص کرد. در بعضی جاها غلظت توصیه شده را تقلیل می

ادامه مطلب

پنجشنبه 19 آبان 1390

زمان بندی استفاده از گرما در گلخانه invitro

نویسنده: مهندس علیرضا شعاعی   طبقه بندی: گلخانه، 

YS - برابر 3n
شرح محصول :
کلروفیل بوته، نیتروژن و مقدار رطوبت تغذیه مهم است و پارامتر فیزیولوژیک آنها بر اساس مهم برای لقاح بوته و آبیاری. استفاده نزدیکی طیف سنجی مادون قرمز، تست کلروفیل برگ، نیتروژن و مقدار رطوبت توسط طیف نزدیک به مادون قرمز غیر مخرب testing.Can غیرمخرب آزمایش سه گیاه تغذیه و رشد اطلاعات فیزیولوژی.
همچنین با استفاده از درجه حرارت سطح برگ و محیط زمان ابیاری را تشخیص میدهد.

  • آخرین پستها

  • ابر برچسبها

آمار وبلاگ

  • کل بازدید : 12
  • بازدید امروز :9
  • بازدید دیروز : 7
  • بازدید ماه قبل : 6
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :