تبلیغات
کشاورز ایرانی (مرکز ارائه خدمات جامع آموزش کشاورزی) - بررسی روشهای علمی عصاره گیری و مزایا و معایب هریک

کشاورز ایرانی (مرکز ارائه خدمات جامع آموزش کشاورزی)

هدف ما بالابردن دانش و مهارت است www.iranfarmer.ir

جهت استخراج علمی و آزمایشگاهی ترکیبات موجود در گیاهان داروئی بطور کلی امروزه بیش از
همه از روش های ماسراسیون و پرکولاسیون استفاده به عمل می آید که ذیلا بًه طور مشروح توضیح
داده می شوند:
روشماسراسیون ) خیساندن (
برای انجام این روش گیاه خرد شده را در ظرفی که از جنس مناسب باشد ) شیشه، استیل، چینی
و غیره ( داخل نموده و مقدار ذکر شده از حلال را بر روی آن می ریزند. برای اینکه از تغییرات
شیمیایی، در اثر فعل و انفعالات شیمیایی حاصل از تابش نور بر روی مواد متشکله گیاهی، جلوگیری
شود عمل عصاره گیری را در مکانی که از تابش مستقیم خورشید محفوظ است، انجام و با محکم کردن
درب ظرف عصاره گیری از تبخیر حلال جلوگیری می نمایند. عمل عصاره گیری را ضمن تکان دادن و
یا همزدن مکرر 5 روز تمام در حرارت اتاق ادامه داده و بعد از این زمان که تعادل غلظت مواد موجود در
حلال و بافت گیاهی برقرار گردیده است، عمل عصاره گیری را خاتمه داده و سپس عصاره حاصل را
صاف نموده و باقیمانده گیاهی را با دستگاه پرس تحت فشار قرار میدهند. در خاتمه عصاره ها را با هم
مخلوط و جهت ته نشین شدن رسوبات و کدورت حاصل 5 روز تمام در حرارت کمتر از 15 درجه
سانتی گراد نگهداری نموده و سپس با احتیاط از تبخیر شدن حلال آن را صاف و در صورت لزوم
براساس میزان مواد موثره، عصاره را تنظیم می نمایند. از مزایای روش ماسراسیون این است که این

روش بدون به کار بردن دستگاه ها و ابزار های پیچیده و در یک محیط کار محدود قابل انجام بوده و با
به کار بردن حلال های یکنواخت می توان به کمک این روش عصاره هایی با میزان مواد موثره
یکنواخت به دست آورد. از معایب این روش، زمان طولانی انجام عصاره گیری می باشد که می تواند
موجب از بین رفتن مواد دارویی در باقیمانده گیاهی گردد. روش ماسراسیون را باید هنگامی به کار برد
که گیاه مورد عصاره گیری دارای مقدار کم یا فاقد مواد غیر محلول سلولی باشد.
روش پرکولاسیون
با این روش می توان عمل عصاره گیری را به طور کامل انجام داد. برای انجام این روش از دستگاه
پرکولاتور که اغلب به صورت استوانه ای یا قیفی ساخته شده، استفاده می گردد. در انتهای این ظرف
یک شیر مناسب تعبیه شده است که به وسیله آن می توان به خوبی سرعت خروج عصاره تهیه شده را
تنظیم نمود. در کل نسبت ارتفاع پرکولاتور به میزان پودر گیاهی مورد عصاره گیری 5 به 1 می باشد.
به طور کلی شکل استوانه ای ظرف باعث تسهیل در عمل تخلیه پرکولاتور می گردد. جهت انجام عصاره
گیری داروهای گیاهی خرد شده را قبل از داخل کردن به پرکولاتور با 30 درصد از حلال مورد نظر
مرطوب نموده و توده حاصل را دو ساعت تمام به حال خود باقی می گذارند. این عمل از خشک شدن و
شکاف برداشتن محتویات گیاهی داخل پرکولاتور در مراحل بعد جلوگیری می نمایند. باید توجه داشت
که به این ترتیب مقدار اضافه حجم در توده حاوی دارو ایجاد می شود که در غیر این صورت این عمل
در داخل پرکولاتور باعث آسیب رساندن به ظرف می شود. داروی گیاهی مرطوب شده را سپس از
طریق غربال های مخصوص به صورت یکنواخت داخل پرکولاتور می نمایند. بدین ترتیب در اثر
خیساندن اولیه، دیواره های سلولی برای پذیرش حلال عصاره گیری آماده می شود. ضمن وارد کردن
یکنواخت مواد گیاهی به داخل پرکولاتور فشار ملایمی هم بر روی توده گیاهی وارد می نمایند. روی
سطح گیاهان مرطوب را با کاغذ صافی پوشانده و با چند استوانه شیشه ای از جا به جا شدن ذرات
گیاهی بر روی آن جلوگیری می کنند. باید توجه داشت که قبل از وارد کردن محتویات گیاهی به
پرکولاتور بر روی صفحه مشبک که در انتهای تحتانی پرکولاتور قرار دارد لایه ای از پنبه قرار داد.
سپس بقیه حلال را بر روی توده گیاهی اضافه نموده و سعی می نمایند که حلال به طور یکنواخت در
کل توده گیاهی نفوذ کند. در هنگام وارد کردن حلال بر روی توده گیاهی باید توجه داشت که شیر
پرکولاتور باز باشد، تا هوای داخل پرکولاتور کاملا خًارج گردد. به محض اینکه اولین قطرات عصاره
شروع به خارج شدن نماید شیر را بسته و برای مدت 24 تا 48 ساعت عمل پرکولاسیون را در حالی که
حلال به طور کامل روی توده گیاهی را پوشانده باشد ادامه می دهند. در طول این مدت عمل تورم
تکمیل شده و عمل ماسراسیون بینا بینی انجام می پذیرد. بعد از این مدت می گذارند ضمن ورود مرتب
حلال از بالا عصاره قطره قطره از پرکولاتور خارج گردد. سپس سرعت خروج عصاره را بین 4 تا 6 قطره
در هر دقیقه به نسبت هر 100 گرم از پودر گیاهی مورد عصاره گیری تنظیم می نمایند. باید در نظر
داشت عصاره ای که در ابتدا از پرکولاتور خارج می شود حاوی مقادیر زیادی از مواد متشکله موجود در
گیاه بوده و تدریجا عًصاره خارج شده رقیق تر می گردد.
روش سوکسله
این طریقه که توسط دانشمند معروف سوکسله 11 ابداع شده است که در حقیقت یک عمل
پرکولاسیون مداوم میباشد. در این روش ماده گیاهی را در محفظه ای 12 که اکثرا اًز جنس کاغد تهیه
می شود قرار داده و داخل دستگاه سوکسله وارد می نمایند. در این حال با تبخیر مرتب حلال از بالن
تحتانی، به طور مداوم حلال خالص بر روی ماده گیاهی قرار گرفته و موجب خروج کامل مواد موثره از
درون سلول های گیاهی می گردد. با این دستگاه فقط میتوان از حلال های خالص فرار و یا مخلوطی از
حلال هایی که دارای نقطه جوش پایینی هستند استفاده نمود. از این روش به طور کلی برای تهیه
عصاره ها در مقیاس آزمایشگاهی و به منظور اهداف کنترل استفاده می گردد.
در ادامه روش صنعتی عصاره گیری از گیاهان داروئی شرح داده می شود:
در طی فرایند عصاره گیری، ریشه ها پس از ورود به کارخانه خرد شده و سپس به کمک آب (یا سایر
حلال ها) و حرارت عصاره گیری می شوند که مراحل عملیات با توجه به گوناگونی ماشین آلات ساخت
شرکتهای مختلف سازنده تا حدودی شبیه به هم بوده و تقریبا بشرح زیر است :
الف- آماده سازی ریشه
ریشه ها از نقاط مختلف جمع آوری و به کارخانه حمل گردیده ،سپس ریشه ها در کارخانه انباشته
شده که اصطلاحا به آن کوپه می گویند. سپس در مجاورت آفتاب و هوای گرم تابستان به مدت دو ماه
قرار گرفته تا کاملا خشک شود سپس ضایعات ریشه و سر شاخه ها حذف گردیده، ریشه های تمیز
شده به انبار حمل می گردند. پس از تخلیه ریشه ها آنها را در سطح انبار پهن نموده و با رفت و آمد
کمپرسی و لودر بر روی ریشه ها باعث خرد شدن ریشه می شوند تا ریشه های نرم شده بهتر در آسیاب
خرد شوند.
ریشه ها توسط تسمه نقاله بر روی سرند ریخته شده و گرد و خاك آنها گرفته می شود. سپس توسط
نوار نقاله به آسیاب منتقل گردیده و بصورت قطعات یک اینچی خرد می گردند. ریشه های خرد شده
پس از انتقال به انبار توسط کارگران در کیسه های پنجاه کیلوئی جمع آوری می گردند. سپس کیسه
های پنجاه کیلوئی توسط تسمه نقاله برای خوراك یا تغذیه دستگاه استخراج کننده فرستاده می شوند.
ب- دستگاه استخراج کننده
دراین مرحله کیسه های حاوی ریشه در دستگاه استخراج کننده ریخته می شوند و به مدت 2 الی
2/5 ساعت توسط نیروی بخار آب در درجه حرارت 200 الی 250 درجه سانتیگراد جوشانده میشود تا
شیره ریشه گرفته شود. جنس این دستگاه از استیل فشرده است و شیره حاصله در آن پس از سپری
2 ساعت در یک تانک تصفیه، تخلیه می گردد. / شدن 5
ج( تانک تصفیه
2 ساعت شیره تولیدی خود را نگه می دارد. در این تانک توری بسیار / تانک تصفیه در حدود 5
ظریفی وجود دارد تا شیره از آن عبور نموده وتفاله احتمالی موجود درآن گرفته شود. شیره جهت
تصفیه بهتر برای مرحله دوم فیلتر می گردد.
د-دستگاه تبخیر کننده
شیره از صافی دیگری عبور داده شده و به دستگاه تبخیر کننده ریخته می شود. شیره دریافتی حدود
300 درجه سانتی گراد حرارت داده شده ( نیروی بخار ) که اجرای این عمل باعث می گردد تا شیره
40 درصد آب از آن گرفته شود. شیره بدست آمده - سبک به شیره سنگین تبدیل گردیده وتا حدود 50
به دستگاه اسپری درایر جهت پودر شدن منتقل می گردد.
ه- دستگاه اسپری درایر
شیره از دستگاه تبخیر کننده بوسیله پمپ برای تغذیه یا خوراك فرستاده می شود. سپس بوسیله
حرارت خشک ( گرما ) وخارج نمودن بخارات از دستگاه اسپری درایر شیره به پودر تبدیل می شود و
برای سیلو یا تانکر ذخیره پودر فرستاده می شود. پودرهای حاصله در کیسه های 50 کیلوگرمی در دو

پوشش نایلون و پلی پروپیلن ریخته و بسته بندی می گردد.

no 1 canadian pharcharmy online
چهارشنبه 30 آبان 1397 12:25 ق.ظ
<a href="http://canadianpharmacieslink.com/">no prescription pharmacy canada</a>
http://canadianpharmacieslink.com/
<a href=http://canadianpharmacieslink.com/>online pharmacies</a>
best online international pharmacies
جمعه 25 آبان 1397 11:29 ب.ظ
<a href="http://canadianpharmaciescenter.com/">best online pharmacy</a>
http://canadianpharmaciescenter.com/
<a href=http://canadianpharmaciescenter.com/>best mail order pharmacies</a>
canadian online pharmacies
چهارشنبه 16 آبان 1397 05:52 ق.ظ
<a href="http://canadianonlinepharmacysl.com/">safe online pharmacies in canada</a>
http://canadianonlinepharmacysl.com/
<a href=http://canadianonlinepharmacysl.com/>canadian pharmacies shipping to usa</a>
DouglasBiove
سه شنبه 8 آبان 1397 02:13 ب.ظ
http://dsertuynmxda.com/
<a href=http://dsertuynmxda.com/#>cialis viagra levitra quale migliore</a>
<a href="http://dsertuynmxda.com/#">viagra works better than cialis</a>
safe online pharmacies in canada
شنبه 5 آبان 1397 11:54 ب.ظ
<a href="http://canadianonlinepharmacyoffer.com/">highest rated canadian pharmacies</a>
http://canadianonlinepharmacyoffer.com/
<a href=http://canadianonlinepharmacyoffer.com/>online drugstore</a>
online pharmacy with no prescription
جمعه 4 آبان 1397 06:24 ب.ظ
<a href="http://canadianonlinepharmacyhd.com/">online pharmacy</a>
http://canadianonlinepharmacyhd.com/
<a href=http://canadianonlinepharmacyhd.com/>rx online no prior prescription</a>
best online pharmacies canada
پنجشنبه 3 آبان 1397 09:06 ق.ظ
<a href="http://canadianonlinepharmacygen.com/">online pharmacy with no prescription</a>
http://canadianonlinepharmacygen.com/
<a href=http://canadianonlinepharmacygen.com/>canadian pharmacies top best</a>
canada pharmacies online prescriptions
سه شنبه 1 آبان 1397 07:08 ب.ظ
<a href="http://canadianonlinepharmacybsl.com/">safe online pharmacies in canada</a>
http://canadianonlinepharmacybsl.com/
<a href=http://canadianonlinepharmacybsl.com/>highest rated canadian pharmacies</a>
legitimate online pharmacies
جمعه 27 مهر 1397 06:28 ب.ظ
<a href="http://canadianpharmaciesrxbest.com/">canadian pharcharmy online</a>
http://canadianpharmaciesrxbest.com/
<a href=http://canadianpharmaciesrxbest.com/>http //www.reliablemedpharmacy.com/</a>
us pharmacy no prior prescription
جمعه 27 مهر 1397 02:51 ق.ظ
<a href="http://canadianpharmaciesoffer.com/">online pharmacy with no prescription</a>
http://canadianpharmaciesoffer.com/
<a href=http://canadianpharmaciesoffer.com/>prescription meds without the prescription</a>
Snack Subscription
شنبه 21 مهر 1397 04:24 ق.ظ
What's Taking place i'm new to this, I stumbled upon this I have discovered
It absolutely helpful and it has helped me out loads.

I'm hoping to give a contribution & help different customers
like its helped me. Good job.
legitimate canadian mail order pharmacies
جمعه 20 مهر 1397 02:03 ق.ظ
<a href="http://canadianpharmaciescenter.com/">prescriptions from canada without</a>
http://canadianpharmaciescenter.com/
<a href=http://canadianpharmaciescenter.com/>online pharmacy no prescription</a>
best place buy viagra online forum
چهارشنبه 18 مهر 1397 04:13 ب.ظ
where to buy real viagra online
buy viagra uk over counter
buy levitra at walmart
online pharmacies
شنبه 14 مهر 1397 11:08 ب.ظ
<a href="http://canadianonlinepharmacysl.com/">canadian pharmacy online</a>
http://canadianonlinepharmacysl.com/
<a href=http://canadianonlinepharmacysl.com/>online drugstore</a>
canadian pharmacies
شنبه 14 مهر 1397 04:23 ق.ظ
<a href="http://canadianonlinepharmacyoffer.com/">canadian pharmacy</a>
http://canadianonlinepharmacyoffer.com/
<a href=http://canadianonlinepharmacyoffer.com/>canadian mail order pharmacies to usa</a>
best online pharmacies in canada
چهارشنبه 11 مهر 1397 06:40 ب.ظ
<a href="http://canadianonlinepharmacyhd.com/">legitimate online pharmacies</a>
http://canadianonlinepharmacyhd.com/
<a href=http://canadianonlinepharmacyhd.com/>canadian mail order pharmacies to usa</a>
Cialis prices
دوشنبه 9 مهر 1397 07:48 ب.ظ

You said it very well..
cialis rezeptfrei sterreich achat cialis en suisse tadalafil 5mg cialis from canada brand cialis nl enter site natural cialis cialis coupons price cialis per pill cialis generisches kanada cialis australia org
canadian pharmaceuticals companies
یکشنبه 1 مهر 1397 04:49 ب.ظ

Fine info. Regards.
online canadian pharmacy prescriptions from canada without online pharmacies legitimate trusted pharmacy canada scam online pharmacy pharmacy times canadian pharmacies canadian pharmacys canadian pharmacies rx from canada
buy viagra by paypal
جمعه 30 شهریور 1397 12:00 ق.ظ
what happens if i take half a viagra pill
cheap viagra australia
how long does 10mg of cialis work
mail order viagra canada
پنجشنبه 29 شهریور 1397 08:34 ب.ظ
buy non prescription viagra online
how to get cheap viagra
do you need a prescription for generic cialis
http://viagrayosale.com/
چهارشنبه 28 شهریور 1397 01:18 ب.ظ

Superb write ups. Thanks.
import cialis cialis coupon callus pastillas cialis y alcoho buying cialis on internet cialis reviews buy generic cialis interactions for cialis cialis rezeptfrei sterreich cialis herbs
minecraft
دوشنبه 26 شهریور 1397 01:20 ق.ظ
My family members always say that I am wasting my time here at net, except I know I am getting know-how
daily by reading such nice content.
minecraft
جمعه 23 شهریور 1397 09:03 ب.ظ
I just like the valuable information you provide for your articles.

I will bookmark your weblog and check once more here frequently.
I am slightly sure I'll be informed lots of new stuff right right
here! Good luck for the next!
prescription drugs without prior prescription
دوشنبه 19 شهریور 1397 06:53 ب.ظ
<a href="http://canadianpharmacieslink.com/">mail order prescriptions from canada</a>
http://canadianpharmacieslink.com/
<a href=http://canadianpharmacieslink.com/>canadian pharcharmy online</a>
canadian pharmacies online
جمعه 16 شهریور 1397 05:47 ب.ظ
<a href="http://canadianpharmaciesgen.com/">mail order prescriptions from canada</a>
http://canadianpharmaciesgen.com/
<a href=http://canadianpharmaciesgen.com/>prescriptions from canada without</a>
canadian pharmacies online
جمعه 16 شهریور 1397 01:46 ق.ظ
<a href="http://canadianpharmaciescenter.com/">best online pharmacies canada</a>
http://canadianpharmaciescenter.com/
<a href=http://canadianpharmaciescenter.com/>us pharmacy no prior prescription</a>
http://buycialisonla.com/
دوشنبه 12 شهریور 1397 04:36 ب.ظ

Nicely put. Kudos!
cialis 20 mg effectiveness generic cialis levitra cialis for sale generic low dose cialis cialis 05 cialis tablets cialis prezzo in linea basso free generic cialis cialis daily new zealand cialis 5 mg para diabeticos
source
دوشنبه 12 شهریور 1397 06:42 ق.ظ
It's very easy to find out any matter on net as compared to textbooks, as I
found this paragraph at this web page.
http://viagravipsale.com/
یکشنبه 11 شهریور 1397 10:55 ب.ظ

Very good stuff. Thanks a lot.
cialis rezeptfrei cialis 10 doctissimo cialis en 24 hora cialis lilly tadalafi tadalafil cialis without a doctor's prescription cialis 100 mg 30 tablet cialis name brand cheap cialis dosage recommendations cialis flussig
canadian pharmacies that ship to us
یکشنبه 11 شهریور 1397 03:12 ق.ظ
<a href="http://canadianonlinepharmacysl.com/">top rated online canadian pharmacies</a>
http://canadianonlinepharmacysl.com/
<a href=http://canadianonlinepharmacysl.com/>online pharmacy</a>
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نمایش نظرات 1 تا 30
  • آخرین پستها

  • ابر برچسبها

آمار وبلاگ

  • کل بازدید : 12
  • بازدید امروز :9
  • بازدید دیروز : 7
  • بازدید ماه قبل : 6
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :